Sárgabarack tölelékes gombóc

Sárga­barack töltelékes gombóc

Nettó tömeg: 2,5 kg

Felengedtetés után újra nem fagyasztható!

Összetevők: Víz, búzaliszt, burgonyapehely, sárgabarack 14%, cukor, sűrítőanyag (E 1422), étkezési só, morzsa, teljes tojáspor.

Allergének: glutén, tojás

Felhasználási javaslat nagykonyhák részére: A fagyos terméket (kb. 20 kg-nyit) 100-120 liter forrásban lévő vízbe tesszük, majd ha feljön a víz tetejére (5-6 perc), újraforrástól számítva lassú tűzön 10-15 percig főzzük, utána leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük. A terméket zsiradékban pirított zsemlemorzsában megforgatjuk, ízlés szerint porcukrozzuk.

Átlagos tápanyagtartalom 100 g-ban
 
Energia 173,87 kcal / 730,4 kJ
Fehérje 4,36 g
Szénhidrát 36,92 g
amelyből cukrok  -
Zsír 0,53 g
amelyből telített zsírsavak  - 
Rost  -
 -
Transzzsírzsav

0 g

Származási hely: EU

Forgalmazza:
Mirbesz Kft.
2051 Biatorbágy, Tormásrét u. 1.